RETAIL
¿PARA QUÉ SE UTILIZA EL HIELO EN EL SECTOR RETAIL?
ITV Ice Makers ha desarrollado en colaboración con las cadenas de supermercados y los principales instaladores de refrigeración, una amplia y completa gama de productos que permite seleccionar la mejor solución posible en producción y en el depósito de almacenamiento de hielo adecuado.
PESCADERÍA PEQUEÑA
SUPERMERCADO
HIPERMERCADO
CASH & CARRY
¿QUÉ TIPO DE HIELO NECESITAS?
ICE QUEEN
La serie ICE QUEEN produce hielo troceado o granular, adecuado para ubicaciones y locales donde la exposición del pescado se realice con expositores cerrados o semicerrados de temperatura y humedad controlada.
SCALA
Nuestra máquina de hielo Scala produce hielo en escama plana, muy fría y seca. Es la opción preferida para la exposición de pescado en lineales de tipo abierto y grandes dimensiones.
¿CÓMO ELEGIR EL TIPO DE HIELO ADECUADO PARA TU MOSTRADOR DE PESCADERÍA?
1
ELEGIR EL TIPO DE HIELO PARA SU PESCADERÍA
- ¿Necesitas hielo granular?
- ¿Necesitas hielo chip?
- ¿Necesitas hielo en escama plana?
2
CONOCER LA NECESIDAD DE HIELO DEL SUPERMERCADO
- ¿Cúantos kilos necesito al día?
- ¿Cúantos kilos necesito para llenar el mostrador por las mañanas?
3
ELEGIR EL DEPÓSITO ADECUADO
Debe contener al menos los Kg de hielo requeridos para el montaje de la pescadería por la mañana. Se recomiendan los depósitos con carro, para distribuir más cómodamente el hielo.
4
ELEGIR LAS MÁQUINAS REQUERIDAS
Se recomienda la estrategia de selección de 2 unidades iguales que cubran el 100% de las necesidades de hielo diarias
¿QUÉ MÁQUINA DE HIELO NECESITAS?
¿No sabes qué máquina de hielo es la mejor para ti?
Solicítanos información y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para ofrecerte la mejor solución.