Berasategui, el nuevo rey de la cocina que también confía en ITV
Martín Berasategui, amigo de ITV y que recientemente nos visitó en la Feria Hostelco de Barcelona, está dejando un legado culinario portentoso que, de momento, roza la cumbre del oficio con el flamante tres estrellas de la capital catalana; un restaurante (Lasarte)...
ITV finalista de los Hostelco Awards 2016
La máquina “Kitchen Ice” de ITV Ice Makers ha sido finalista en los premios “Hostelco Awards” en la categoría de mejor diseño de producto. Los galardones, entregados por Fira Barcelona en el marco de la feria Hostelco 2016, han premiado la originalidad del producto,...
El mejor hielo para conservar el marisco
Un año más el programa de TVE Masterchef vuelve a confiar en las máquinas de hielo de ITV. En esta nueva temporada ya hemos visto como se ha hecho uso de la gama SCALA, que es la mejor opción para conservar mariscos como el bogavante, que fue el plato protagonista....
ITV vuelve a ser protagonista en la nueva temporada de Masterchef Celebrity
El reconocido programa de televisión que se emite en La 1 de RTVE cuenta una edición más con las máquinas de hielo de ITV. El estreno ha sido este domingo 6 de noviembre a las 22.05 horas. Masterchef vuelve a meterse en las casas de toda España a través de las...
El cocktail perfecto para el hielo Delta
Las máquinas DELTA presentan una sólida estructura interna que facilita enormemente tanto el mantenimiento como la intervención del especialista. Pero no solo eso es importante. También lo es el tipo de hielo que genera. Y en el caso de la gama DELTA, se trata de un...
Exito de ITV en Hostelco 2016
El stand de ITV en Hostelco 2016, bajo el eslogan “la magia del hielo”, ha sido un rotundo éxito de visitantes y participación. ITV presentó un espacio, en la zona central del pabellón 3, en el que atendió a distribuidores, hosteleros y visitantes en general...
Ice Kitchen: el hielo gourmet hecho en casa
En ITV Ice Makers estamos siempre en constante evolución. Llevamos 25 años ITV siendo una empresa líder y de prestigio en el sector industrial de la hostelería. Nuestro producto se ha ido introduciendo en nuevos mercados creando así una red comercial por todo el mundo...
La curiosa historia del Vino de Hielo
El Icewine o 'Vino de hielo' tiene su origen en la Franconia alemana. Su descubrimiento se produjo accidentalmente en 1794, cuando se elaboró vino a partir del prensado de uva congelada. Resultó ser un vino de una extraordinaria concentración sacarimétrica. Años más...
La hora del Vermut con hielo
Estaba claro. Tenía que volver. Por fin, una de las bebidas más antiguas de la humanidad, vuelve a estar de moda. Hablamos del Vermut, una de las clases de vino con más historia y cuyo éxito se repite ciclo tras ciclo. Por ello, a lo largo de todo el tiempo son muchas...
5 consejos para limpiar tu máquina ITV
Las máquinas de ITV son limpias y cómodas para cualquier cliente de hostelería, no obstante, nunca está de más realizar trabajos de mantenimiento para mantener tu máquina de hielo en buen estado, garantizar su óptimo funcionamiento y poder alargar su vida. De hecho,...