DOMANDE FREQUENTI

GALA / DELTA / SUPER STAR

QUASAR

ICE QUEEN

SPIKA

SCALA

Non produce ghiaccio né spinge l'acqua

1. Verificare la presenza di tensione sulla macchina e sulla pompa.

2. Controllare se il compressore funziona.

3. Controllare se l’acqua entra nella macchina.

4. Verificare che la pompa stia pompando acqua o che non vi siano perdite.

Mancata alimentazione dell'acqua all'evaporatore

1. Controllare se la pompa dell’acqua è alimentata dalla tensione.

2. Controllare che non vi siano perdite d’acqua nel serbatoio.

3. Controllare le condizioni del filtro della pompa dell’acqua.

Produce ghiaccio bianco

1. Controllare le condizioni degli iniettori. Possibile intasamento.

2. Controllare se la macchina esaurisce l’acqua durante la produzione di ghiaccio.

3. Le lame della tenda non si chiudono correttamente, si bloccano e l’acqua fuoriesce.

*Si noti che per il corretto funzionamento della macchina possono essere necessari 2-3 cicli per stabilizzare la produzione ottimale di ghiaccio. Soprattutto nei modelli con programmatore (NG 110 e 150) questo stato può essere forzato aggiungendo acqua manualmente o ruotando le camme per avviare un altro ciclo di riempimento.

I ghiaccioli escono troppo pieni/vuoti

1. A quale numero è impostato il termostato di ciclo? Sul termostato è presente un punto rosso che indica l’impostazione di fabbrica. L’impostazione dipende dalle condizioni di funzionamento.

2. Più alto è il numero dell’impostazione del termostato, più il ghiaccio esce pieno/grande. La regolazione va da 1 a 7 (un numero maggiore indica una maggiore pienezza).

3. Controllare che il termostato di ciclo funzioni correttamente; quando si guasta, la temporizzazione è fissa e non dipende dalla temperatura rilevata nell’evaporatore, mancando il tempo di ciclo.

4. Controllare il sistema di raffreddamento, possibile malfunzionamento del compressore.

*Si deve tenere conto che per il corretto funzionamento della macchina possono essere necessari 2-3 cicli per stabilizzare la produzione ottimale di ghiaccio. Soprattutto nei modelli con programmatore (NG 110 e 150) questo stato può essere forzato, aggiungendo acqua manualmente o girando le camme per avviare un altro ciclo di riempimento.

Si avvia e si ferma continuamente

1. Il condensatore d’aria è pulito? Se è sporco, deve essere pulito. Nel caso di una macchina raffreddata ad acqua, è necessario verificare che l’acqua entri ed esca dal condensatore.

2. Il pressostato di condensazione funziona correttamente? Il pressostato deve accendere il ventilatore quando la pressione raggiunge i 18 Bar e deve spegnerlo quando la pressione è di 15,5 Bar.

3. Il pressostato di sicurezza per l’alta pressione funziona correttamente? È necessario arrestare la macchina se la pressione raggiunge i 30 bar. Riavviare la macchina quando la pressione torna a 21 Bar.

Allarmi su scheda elettronica (nuovi modelli)

Indicatore con luce arancione lampeggiante

LED LE1 Protezione termica.

LED LE2 Tempo massimo di produzione 60′ (evaporatore T > Tc).

LED LE3 Tempo massimo di decollo 5′ (T dell’evaporatore < Tg).

LED LE4 Errore della sonda di ciclo.

 

Assenza di acqua nella macchina

1. Controllare le condizioni del microfono della boa.

2. Controllare la tensione della valvola di ingresso dell’acqua.

3. Controllare la regolazione della boa

Non c'è ghiaccio e la macchina è ferma

1. Controllare il micro installato sulla biella del serbatoio dell’acqua.

2. Verificare la continuità del pressostato di sicurezza ad alta pressione.

3. Controllare lo stato del relè

Il ghiaccio non si stacca dall'evaporatore

1. Le dita dell’evaporatore devono essere pulite e prive di calcare.

2. Verificare che la valvola del gas caldo si apra quando il relè invia tensione alla valvola del gas caldo.

Nell'evaporatore si forma un blocco di ghiaccio.

1. Il motore che aziona le pale che muovono l’acqua funziona?

2. Controllare il micro del motore che muove le lame. Questo micro attiva la valvola del gas caldo.

Il serbatoio in cui viene immagazzinata l'acqua non si abbassa.

1. Verificare che il relè invii tensione al motorino di rotazione.

2. Verificare che il motore sia alimentato dalla tensione.

3. Controllare che il motore del tornio non abbia un ancoraggio allentato e che la biella nel vassoio sia posizionata correttamente.

La vasca in cui è conservata l'acqua continua ad andare su e giù

1. Controllare i microfoni del motorino di rotazione. Questi micros sono responsabili del controllo del movimento del motore.

2. Controllare il micro del motore dell’agitatore (pale del motore).

La macchina si è accesa e non si avvia

1. Se la spia dell’interruttore non è accesa, significa che non c’è tensione.

2. La macchina ha un tempo di ritardo una volta accesa. È necessario attendere 10 minuti. Se dopo 10 minuti non si avvia, è necessario controllare il timer.

3. L’acqua arriva alla macchina? Se non arriva acqua, la macchina è dotata di un galleggiante magnetico che interrompe il funzionamento.

Si avvia e si ferma continuamente

1. Il condensatore d’aria è pulito? Se è sporco, deve essere pulito. Nel caso di una macchina raffreddata ad acqua, è necessario verificare che l’acqua entri ed esca dal condensatore.

2. Il pressostato di condensazione funziona correttamente? Il pressostato deve accendere il ventilatore quando la pressione raggiunge i 18 Bar e deve spegnerlo quando la pressione è di 15,5 Bar.

3. Il pressostato di sicurezza per l’alta pressione funziona correttamente? È necessario arrestare la macchina se la pressione raggiunge i 30 bar. Riavviare la macchina quando la pressione torna a 21 Bar.

Dalla bocca del ghiaccio fuoriesce molta acqua.

1. La boa installata nel serbatoio dell’acqua blu deve essere regolata per evitare che l’acqua esca dal troppopieno e cada lungo l’uscita del ghiaccio.

2. Se la temperatura di evaporazione è più alta del dovuto, il ghiaccio potrebbe risultare troppo bagnato e l’acqua potrebbe uscire dall’uscita del ghiaccio (dovrebbe essere indicata la temperatura corretta di ogni macchina).

Bassa produzione

1. Qual è la temperatura di evaporazione? La temperatura di evaporazione ha una grande influenza sulla produzione.

2. Qual è la temperatura dell’acqua e dell’ambiente? La produzione delle macchine è calcolata con 15ºC di acqua e 20ºC di ambiente. Al di sopra di questa temperatura, la produzione diminuisce.

Il ghiaccio esce molto morbido

1. Qual è la temperatura di evaporazione? Se la temperatura è più alta del dovuto, il ghiaccio esce più morbido.

2. Qual è la temperatura dell’acqua e dell’ambiente? La produzione delle macchine è calcolata con 15ºC di acqua e 20ºC di ambiente. Al di sopra di questa temperatura, la produzione diminuisce.

La macchina non produce ghiaccio

1. Nelle unità sottobanco, verificare che l’interruttore di pulizia (nero) sia impostato su I (compressore in funzione).

2. Controllare che l’acqua arrivi all’evaporatore (tubo trasparente senza bolle).

Guasto termico al motoriduttore

1. Controllare che l’acqua raggiunga l’evaporatore (tubo trasparente senza bolle).

2. Pulire l’evaporatore secondo il protocollo.

3. Ripristinare il relè termico se è intervenuto. Se necessario, aumentare leggermente la corrente del relè.

4. Controllare il senso di rotazione del motoriduttore (sempre in senso antiorario).

5. Controllare la temperatura di evaporazione, che non deve essere inferiore al valore di ciascuna unità.

Non produce ghiaccio

1. Controllare l’alimentazione della macchina.

2. Controllare se il compressore funziona

3. Verificare che la pompa stia pompando acqua

4. Controllare se l’acqua entra nella macchina

5. Controllare il termostato di serie, quando raggiunge il liftoff; se il termostato non funziona, rimane aperto e arresta l’unità senza il liftoff.

6. Controllare che il programmatore ruoti correttamente; se non si attiva, si forma una lastra di ghiaccio sull’evaporatore.

L'evaporatore non riceve acqua

1. Controllare la tensione della pompa dell’acqua.

2. Controllare se l’acqua entra nella macchina

3. Controllare le condizioni del filtro della pompa dell’acqua.

Produce ghiaccio bianco

1. Controllare le condizioni degli iniettori. Possibilità di intasamento a causa dello sporco

2. Possibile mancanza di acqua

3. Controllare se la macchina esaurisce l’acqua durante la produzione di ghiaccio.

*Si deve tenere conto che per il corretto funzionamento della macchina possono essere necessari 2-3 cicli per stabilizzare la produzione ottimale di ghiaccio. Soprattutto nei modelli dotati di programmatore (ORION 130) questo stato può essere forzato aggiungendo acqua manualmente o ruotando le camme per avviare un altro ciclo di riempimento.

Si avvia e si ferma continuamente

1. Il condensatore d’aria è pulito? Se è sporco, deve essere pulito. Nel caso di una macchina raffreddata ad acqua, è necessario verificare che l’acqua entri ed esca dal condensatore…

2. Il pressostato di condensazione funziona correttamente? Il pressostato deve accendere il ventilatore quando la pressione raggiunge i 18 Bar e deve spegnerlo quando la pressione è di 15,5 Bar.

3. Il pressostato di sicurezza per l’alta pressione funziona correttamente? È necessario arrestare la macchina se la pressione raggiunge i 30 bar. Riavviare la macchina quando la pressione torna a 21 Bar.

I ghiaccioli escono vuoti (piccoli)

1. A quale numero è impostato il termostato di ciclo? Sul termostato è presente un punto rosso che indica l’impostazione di fabbrica.

2. Aumentando il numero dell’impostazione del termostato, il ghiaccio esce più pieno/grande. L’impostazione va da 1 a 7 (un numero più alto indica una maggiore pienezza).

3. Controllare che il termostato di ciclo funzioni correttamente; quando si guasta, il timer ruota dall’inizio, perdendo tempo di ciclo.

4. Controllare il sistema di raffreddamento, possibile malfunzionamento del compressore.

*Si deve tenere conto che per il corretto funzionamento della macchina possono essere necessari 2-3 cicli per stabilizzare la produzione ottimale di ghiaccio. Soprattutto nei modelli dotati di programmatore (ORION 130) questo stato può essere forzato, aggiungendo acqua manualmente o ruotando le camme per avviare un altro ciclo di riempimento.

Il contenitore delle scorte è privo di ghiaccio e la macchina è ferma

1. Regolare il termostato di serie installato nel quadro elettrico. Un numero più alto indica una maggiore quantità di ghiaccio nel serbatoio.

2. Controllare lo stato del pressostato di sicurezza per l’alta pressione.

Rimane del ghiaccio nell'evaporatore

1. La macchina è in piano? La macchina deve essere completamente in piano o addirittura inclinata in avanti.

2. L’evaporatore deve essere pulito. Pulire con acido fosforico al 50% e acqua calda.

3. Controllare il sensore di spessore, a una distanza di 3-5 mm. Se è troppo lontano, forma una lastra di ghiaccio troppo grande.

Il compressore non funziona

1. Verificare che l’interruttore di pulizia installato nel quadro elettrico sia in posizione ICE, sotto il contatore in posizione I.

2. Il compressore è alimentato? Se c’è tensione e non funziona, il compressore deve essere sostituito.

Assenza di acqua nel serbatoio (macchina modulare)

1. Controllare il sensore di livello dell’acqua installato accanto alla pompa dell’acqua. Questo sensore rileva il livello dell’acqua nel serbatoio.

2. Controllare le condizioni della scheda elettronica.

3. Controllare che la valvola di ingresso dell’acqua riceva la tensione e si apra correttamente.

4. Controllare la pressione di ingresso dell’acqua, se necessario rimuovere il limitatore della valvola.

La macchina è ferma e non c'è ghiaccio (macchina modulare).

1. Sul lato inferiore sinistro della tenda è presente un magnete che rileva il livello di ghiaccio e arresta la macchina. Verificare che il magnete e il micro drive di questo magnete siano in posizione.

2. Verificare che l’unità sia in modalità ghiaccio (ICE) sull’interruttore anteriore (rimuovendo lo sportello).

3. Verificare che il nastro che trattiene la tenda e il sensore di spessore sia stato rimosso al momento dell’installazione (rimuovere prima la porta anteriore).

I cubetti escono vuoti

1. Controllare che lo spessore del sensore non sia troppo vicino all’evaporatore (da 3 a 5 mm).

2. Controllare che la valvola di scarico si chiuda (se viene lasciata aperta, a causa del calcare, l’acqua si perde attraverso lo scarico durante la produzione).

3. Verificare che la valvola del gas caldo non rimanga aperta durante la produzione.

Arresto della macchina

1. Verificare che il quadro sia alimentato dalla tensione.

2. Verificare che l’interruttore principale sia su I (a destra).

3. Verificare la presenza di eventuali guasti segnalati dalle spie del quadro elettrico.

4. Verificare che il variatore non emetta alcun allarme.

5. Verificare che il timer di avvio, a 3 minuti, sia in funzione e che funzioni correttamente.

6. Se manca l’acqua, verificare che la pressione di ingresso sia corretta.

7. Se si arresta a causa dell’Alta/Bassa pressione, verificare che il solenoide del liquido si apra correttamente quando si attiva il timer.

8. Verificare che lo spegnimento a distanza o il pulsante di sicurezza non siano attivati.

Produce ghiaccio e acqua

1. Regolare l’acqua nel distributore superiore, con il rubinetto dell’acqua, in modo che il livello dell’acqua sia inferiore al segno sulla vite centrale della vaschetta.

2. Controllare che la vaschetta di raccolta dell’acqua (parte inferiore) non sia rotta.

3. Controllare i tubi dell’acqua e, se necessario, tappare l’ultimo (prima della fresa).

4. Controllare che i tubi del distributore non siano rotti.

Non produce ghiaccio, indica che è pieno di ghiaccio

1. Controllare la fotocellula, ponticellare il terminale del pannello elettrico per verificare che si tratti di un guasto della fotocellula.

2. Pulire il sensore se è sporco.

3. Verificare che il fascio di luce abbia l’inclinazione necessaria (distanza minima di lavoro 25 cm); se è stato installato un condotto di caduta del ghiaccio fino alla sommità, creare una finestra nell’area del fascio di luce.

4. Controllare il cablaggio e l’eventuale seconda fotocellula.

Lo spessore delle scaglie non è adeguato
1. Nelle unità con convertitore di frequenza, abbassare la frequenza, fino a 30 Hz, per aumentare lo spessore del fiocco.
Scala molto piccola
1. Con l’acqua molto dolce, è possibile aumentare la dimensione dei fiocchi aggiungendo sale all’acqua, 3%.
Bassa produzione di ghiaccio

1. Controllare che la pompa dell’acqua funzioni correttamente e che il filtro della pompa non sia intasato.

2. Controllare l’evaporatore, l’intero evaporatore deve essere freddo, regolare la valvola di espansione se necessario, a -22ºC.

3. Verificare che non vi siano perdite di refrigerante.

NON SIETE RIUSCITI A RISOLVERE LA VOSTRA DOMANDA?