Le macchine del ghiaccio di ITV Ice Maker sono già presenti alla Scuola di Cucina Sottovuoto TBTC diretta da Tony Botella.Il ghiaccio è fondamentale per le lavorazioni in sacchi vuoti, poiché devono passare attraverso un processo di abbattimento rapido della...
ITV Ice Makers parteciperà insieme a Corequip alla fiera Gastronomika 2018 che si terrà a Kursaal, San Sebastián, dall’8 al 10 ottobre 2018. Gastronomika è una delle fiere gastronomiche più importanti della Spagna. Quest’anno celebra il ventesimo...
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