Consideraciones sobre los tipos de hielo en escamas

El hielo en escamas, a diferencia de los cubitos, se presenta en forma de pequeños trozos de forma irregular. Habitualmente se usa con el objetivo de conservar pescado, aunque tiene otras aplicaciones en panificadoras, industria cárnica, hospitales, gimnasios o...

GALA: La máquina del cubito de hielo gourmet

En cualquier local de restauración u hostelería que se precie, no solo la comida, el servicio y la bebida deben ser de calidad. También lo debe ser el hielo. Con el objetivo de cubrir esa necesidad y nació el diseño...

¿Sabías que el hielo de calidad evita la resaca?

Se acerca el verano y las ganas de tomar un cocktail al sol o disfrutar de una agradable noche en terrazas al aire libre aumentan considerablemente. En muchas ocasiones, la mañana siguiente a una noche de combinados con amigos se...

ALFA: La gama que busca volumen y cantidad

Dentro de la enorme variedad de hielos que se fabrican bajo el sello de ITV, la gama ALFA destaca por el volumen y la cantidad de piezas que es capaz de almacenar. El diseño busca precisamente esas dos características y...

Los 7 pilares básicos de ITV como empresa

Desde 1982 ITV se ha dedicado a fabricar máquinas de hielo fiables y rentables, pero sobre todo, a prestar un servicio ágil y cercano. Nuestros clientes tienen nombres y apellidos porque nuestro objetivo es más sencillo que buscar...