por ITV | 12 Abr, 2019 | Blog
Vicente Mascarell, dtor. de Producción: “No hay que dejar de crear, medir y aprender” Vicente Mascarell, director de Producción de ITV-Ice Makers, intervino como ponente en el II Congreso Lean Valencia, donde habló de su experiencia en la implantación...
por ITV | 30 Mar, 2019 | Blog
La elaboración de cubitos de hielo caseros puede salvarte de muchas situaciones en las que, por cualquier circunstancia, te has quedado sin cubitos de hielo en el momento menos oportuno, pero no es una práctica a realizar habitualmente. Aun así,...
por ITV | 29 Mar, 2019 | Blog
Cuando compramos alimentos y no los vamos a gastar en el momento, o han sobrado después de cocinarlos y no queremos tirarlos, lo más habitual es meterlos en el congelador, bien envasados, para que se mantengan lo mejor posible para …
por ITV | 29 Mar, 2019 | Blog
En el mundo de la restauración, es de vital importancia tener un equipamiento excelente en tu negocio. La maquinaria industrial de hostería proporcionada por ITV te dará las soluciones más eficaces para que tu negocio de un salto de calidad...
por ITV | 19 Mar, 2019 | Blog
La cantidad de vinos que ofrece el mercado actual es enorme: fuertes, intensos, más suaves, blancos, tintos… Aun así, hay una modalidad de vino que no es tan conocida, no es tan demandada, pero sí tiene su público; hablamos del …
por ITV | 27 Feb, 2019 | Blog
El momento en el que te decides a comprar una máquina de hielo no es sencillo. Es una inversión de futuro, y por ello, debes elegir la mejor opción, la que más se adapte a tu negocio. Una máquina de …
