Son muchas las posibilidades de quedarse sin hielo en pleno servicio, sobre todo si eres el propietario de un bar de cócteles. En el caso de que ocurra algo así, tendrás que improvisar y hacer malabares para poder tener una eficiencia mínima detrás de la barra. En...

Si has llegado hasta esta guía, es porque el hielo es un producto elemental para tu negocio y lo sirves a diario y en grandes cantidades. Hasta el más mínimo detalle es importante para conseguir la satisfacción de los clientes, por lo que elegir la máquina de hielo...

En este artículo abordaremos todo lo referente a la restauración organizada y a la importancia de contar con proveedores de calidad, que aporten prestigio y seguridad a tu marca y a las franquicias que dependen de ella. En ITV Ice Makers ya trabajamos con este tipo de...

En cualquier supermercado al que vayamos a hacer la compra y disponga de productos frescos expuestos al cliente, estos estarán rodeados de hielo. Si nos damos cuenta, este hielo suele ser siempre el mismo, sin importar la cadena de supermercados que sean, ya que es el...

Teniendo en cuenta la época que nos está tocando vivir, las empresas, y en especial las del mundo de la hostelería, les ha tocado reinventarse y adaptarse a los nuevos estilos de vida que los clientes han tomado. Como consecuencia de ello, muchos restaurantes y...

En ITV cuidamos de nuestro equipo y fomentamos un modelo de gestión que permita un equilibrio entre lo laboral y lo personal, basado en la flexibilidad, el respeto y el compromiso mutuos. La conciliación de nuestros trabajadores es muy importante para nosotros. Somos...

Con la temporada de verano en pleno apogeo, las máquinas de hielo se convierten en un componente esencial para mantenernos frescos y disfrutar de bebidas refrescantes. Ya sea en restaurantes, bares, hoteles o incluso en nuestros propios hogares, contar con una máquina...

Muchos establecimientos dedicados al sector de la hostelería compran bolsas de hielo por la comodidad que esto supone y por el aparente ahorro que les genera. Sin embargo, contar con una máquina de hielo en tu local es todo un acierto: ahorras tiempo y dinero.  ...

La práctica de mover regularmente los hielos almacenados en la cuba almacenadora de la máquina, aunque no lo parezca, trae muchos beneficios tanto para el producto como la propia máquina.   ¿Cuáles son los beneficios de la gestión del hielo en la máquina?...

Una máquina de hielo doméstica es una inversión en calidad y comodidad. Tener en casa una máquina que genere hielo siempre que lo necesites, sin estar atento de acudir a otros lugares de venta, es algo a considerar, y más en estos momentos que pasamos más tiempo en...