La ‘nueva normalidad’ que ha creado la pandemia del COVID-19 está cambiando ya muchas cosas, pero en algunos ámbitos, como el alimentario, resulta aún más urgente adaptar procesos y productos a los nuevos estándares de seguridad y asepsia. Uno de los criterios...

El hielo es un elemento clave para mantener algunos de los sectores más importantes de nuestra sociedad, como es la salud y la investigación.   El hielo en los hospitales En los hospitales y centros de rehabilitación el hielo, principalmente granular, se emplea...

En el sector de la industria pesquera, el hielo es el elemento más indispensable para la refrigeración, la conservación, el transporte, la distribución y la presentación del pescado fresco.   El hielo constituye un elemento clave para garantizar la calidad y el...

INDUSTRIA CÁRNICA Durante el procesamiento de la carne, el hielo mantiene la temperatura constante a niveles bajos e higiénicos. Sin el uso de hielo, la temperatura causada por la velocidad y la fricción del mezclador afectaría negativamente a su color y daría lugar a...

Estamos viviendo días y semanas de una forma que nunca habríamos imaginado. De repente, tantas cosas que parecían imprescindibles han dejado de serlo; al mismo tiempo, otras en las que apenas reparábamos han pasado a ser las más importantes: las comunicaciones, el...

Tras el análisis del Real Decreto por el que se declara el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19, nos gustaría compartir con ustedes las principales líneas de actuación de ITV ICE MAKERS S.L. Mantenemos nuestra...

Si hablamos de hielo, y en especial, de máquinas de fabricar hielo, ya sea a nivel industrial o doméstico, ITV hielo debe ser tu referente. Gracias a nuestros años de experiencia en el sector, al trabajo constante de todo nuestro equipo actual, y las innovaciones que...

Todos conocemos la Antártida. Sabemos que es un continente el cual está congelado durante todo el año, situado en el hemisferio sur. Además de la información básica, que muchos de los que leemos este post sabemos ya, vamos a comentar algunos datos curiosos que no...

Si estás pensando en montarte un bar, restaurante, o ya lo tienes y quieres cambiar esas viejas vitrinas de hace años, en ITV te ofrecemos la mejor variedad de vitrinas expositoras para bares del mercado, todas ellas de una calidad maravillosa. Es importante elegir la...

A medida que las industrias de la restauración y el entretenimiento fuera de casa crecen, los usuarios se han vuelto mucho más exigentes, requiriendo servicios de mayor calidad. Para lograrlo, se hace necesario el uso de soluciones novedosas, ocasionalmente basadas en...