El hielo picado es una parte esencial de la mayoría de los cocktails más populares: margarita, caipirinha, mojito, daiquiri, etc. Cuando pensamos en estas bebidas lo primero que se nos viene a la mente es el hielo perfectamente picado.
Realmente cuando tomas un cocktail y tienes el hielo bien picado fusionándose con la bebida es la diferencia entre disfrutar de una gran bebida o de “pasar un mal trago” bebiendo un cocktail con bloques de hielo mal picados.
Por lo que contar con una picadora de hielo es casi obligatorio para cualquier bar o restaurante que quiera preparar combinados de alta calidad.
Picadora de hielo profesional
Para que puedas servir los mejores cocteles no puede faltar en tu barra el triturador de ITV TR INOX. Esta trituradora de hielo no ocupa mucho especio y puede triturar entre 3 y 5 kg de hielo en tan solo unos segundos sin importar el tipo de cubito de hielo.
Dado el mecanismo patentado por ITV, no requiere de mucha fuerza por lo que el consumo energético es muy reducido. Está fabricado con acero inoxidable para la caja exterior, lo que facilita enormemente la limpieza y la higiene, por lo que te garantizamos que la vida útil de esta picadora de hielo será muy larga.
En ITV contamos con dos modelos de picadoras de hielo profesionales que cubrían las necesidades de cualquier local de hostelería: la TR3 INOX y la TR5 INOX.
Ambos modelos cuentan con potentes cuchillas de acero inoxidable, bajo consumo energético y cumplen con la norma ISO 14000 que permite una mayor eficiencia del uso de recursos y optimización de los consumos energéticos, lo que ayuda al ahorro energético y reducir la huella medioambiental.
TR3 INOX
Es el modelo más pequeño, pero no por ello menos potente. Su capacidad de carga es de 3 kg, el depósito es de 1 kg y el consumo energético es de 0,15 kW. Pesa solo 10 kg.
Gracias a sus medidas y su capacidad es perfecto para bares que sirven cócteles y que disponen de poco espacio en la barra.
TR5 INOX
El hermano mayor del TR3 INOX. La principal diferente es la capacidad de carga y de depósito que tiene este modelo, pasa de 3 a 5 kg y de 1 a 5 kg respecto al modelo TR3. El consumo energético no varía de los 0,15 kW. Por su parte tiene un volumen y un peso mayor ya que su peso neto es de 25 kg.
ITV Ice Markers: Expertos en hielos
Desde 1981 que comenzamos con nuestra actividad hasta hoy que nos hemos posicionado como líderes del sector industrial de la hostelería y fabricación de máquinas de hielo, siempre hemos seguido la misma filosofía de empresa familiar construyendo relaciones duraderas con todos nuestros clientes y proveedores.