Spika, diseñada para resistir el ritmo más alto

El mundo de la restauración y sobre todo los locales fast-food, necesitan máquinas de hielo que aguanten el exigente ritmo de servicio que se lleva a cabo en ellos. En ese sentido, Spika es una creación de ITV rápida a...

Consideraciones sobre los tipos de hielo en escamas

El hielo en escamas, a diferencia de los cubitos, se presenta en forma de pequeños trozos de forma irregular. Habitualmente se usa con el objetivo de conservar pescado, aunque tiene otras aplicaciones en panificadoras, industria cárnica, hospitales, gimnasios o...

GALA: La máquina del cubito de hielo gourmet

En cualquier local de restauración u hostelería que se precie, no solo la comida, el servicio y la bebida deben ser de calidad. También lo debe ser el hielo. Con el objetivo de cubrir esa necesidad y nació el diseño...

¿Sabías que el hielo de calidad evita la resaca?

Se acerca el verano y las ganas de tomar un cocktail al sol o disfrutar de una agradable noche en terrazas al aire libre aumentan considerablemente. En muchas ocasiones, la mañana siguiente a una noche de combinados con amigos se...

ALFA: La gama que busca volumen y cantidad

Dentro de la enorme variedad de hielos que se fabrican bajo el sello de ITV, la gama ALFA destaca por el volumen y la cantidad de piezas que es capaz de almacenar. El diseño busca precisamente esas dos características y...