Nunca es tarde para aprender nuevos trucos en la cocina, y aquellos que creen que ya lo saben todo están equivocados. El conocimiento culinario realmente no tiene límites.  ¿Sabías, por ejemplo, cómo calentar arroz del día anterior en el microondas sin que se...

A menudo nos encontramos con moretones en nuestro cuerpo sin saber cómo deshacernos de ellos rápidamente. Prevenir los moretones puede ser complicado, pero es posible acelerar su proceso de curación. De hecho, si se manejan correctamente, incluso los moretones más...

Mantener productos perecederos a la temperatura adecuada implica ciertas particularidades. El hielo en escamas se ha convertido en uno de los tipos más populares debido a su resistencia y al tiempo requerido para fabricarlo. Aunque pueda parecer una diferencia...

Siempre que hablamos de hielo pensamos en un mojito en la playa o en ese vaso de agua fría al llegar a casa en pleno verano. Pero desde ITV queremos contarte 6 beneficios que tiene el hielo en nuestra salud. ¡Atentos! Antinflamatorio Como todos saben, no existe mejor...

La refrigeración en la industria cárnica es fundamental para la conservación de los productos. Nuestras máquinas de hielo te permitirán conservar la carne en cada proceso, desde los mataderos, las salas de despiece, hasta el transporte y la conservación.  En ITV...

El cambio climático y el calentamiento global son los temas más preocupantes en este 2022.  Está siendo un año de muchos cambios en el mundo y de mucha preocupación y por eso en ITV queremos aportar nuestro granito de arena.  Somos una empresa comprometida con el...

Cada vez más restaurantes especializados en comida asiática utilizan hielo para servir sus platos. En concreto, la comida japonesa, el sushi y los bocados de sashimi se están empezando a servir con hielo triturado para darle un toque de originalidad. Servir sushi con...