Cada vez más, el hielo está presente en nuestro día a día. Además, siempre se descubren nuevos usos que son beneficiosos para todo el mundo.
Hoy venimos a hablar del uso de hielo en las latas de conservas, beneficio que seguro que mucha gente desconocía.
Beneficios del agua con hielo para las conservas
¿Sabías que con “un golpe de hielo” justo antes de comer las conservas se puede cambiar el sabor de esa lata de conservas que has estado consumiendo toda la vida?
Es recomendable que, cuatro minutos antes de consumir latas de producto en caldo, se pasen por un cuenco con agua y hielo.
De este modo, el enfriamiento se produce más rápido y, al comerlo, sientes como el mismo producto estalla en la boca, produce un sabor más intenso.
En cambio, las latas de productos en aceite no se deben enfriar, ya que el aceite puede quedar algo turbio.
Máquinas de hielo para casa
Cualquiera puede tener cubitos de hielo en casa hechos con el refrigerador, pero ya sabemos las desventajas que tienen estos:
- Ocupa espacio en el congelador
- Suelen absorber olores de otros alimentos
- Se deshacen muy rápido
Con la enorme demanda de hielo que suele haber en los hogares de hoy en día, cada vez es más habitual contar con una máquina de hielo doméstica.
Esta ofrece multitud de beneficios en el día a día, y sobre todo, la comodidad de tener hielo perfecto siempre disponible para cualquier uso.
Aquí podrás saber más más acerca de los beneficios de tener una máquina de hielo doméstica.
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Máquinas de hielo para la conservación de productos frescos de la industria pesquera
El hielo es un elemento clave en el transporte de mercancías dentro de la industria pesquera.
Gracias a este, permite refrigerar los productos, almacenarlos y mantenerlos siempre frescos hasta que lleguen a su destino para su posterior distribución.
En ITV contamos con la Gama SCALA y Gama SCALA Split, máquinas de hielo que producen escamas de hielo, muy frío y seco, siendo perfecto para el transporte de pescado y la conservación de los alimentos.
Y tú, ¿sabías este pequeño truco para disfrutar todavía más de los alimentos en conserva? ¿Has notado el incremento del hielo en tu hogar?