por ITV | 31 Mar, 2016 | Blog, marzo
En los últimos años el crecimiento del mundo de la coctelería ha creado nuevas necesidades de innovación tanto en la composición de las bebidas, como en otros elementos fundamentales de la misma. Uno de esos elementos clave son los hielos....
por ITV | 15 Mar, 2016 | Blog, marzo
Esta semana hemos recibido una visita muy especial en la empresa: la de todo un campeón paralímpico y mundial como David Casinos. El atleta y recórdman internacional quiso acercarse a conocer nuestras instalaciones y a los empleados que conforman la...
por ITV | 29 Feb, 2016 | Cocktails
Elaboración: Directo en vaso / Preparation: Direct in glass Tipo de copa: vaso ancho o mediano / Type of glass: glass or medium width INGREDIENTES: /INGREDIENTS: 1 chorrito de granadina / 1 dash of grenadine 1 copa de tequila blanco...
por ITV | 11 Feb, 2016 | Blog, febrero
El hielo granular tiene muchísimos usos tanto en cocina como fuera de ella. En ese sentido, la serie ICE QUEEN de ITV es la mejor alternativa al clásico y molesto picado de hielo a mano. Y es que esta máquina...
por ITV | 28 Ene, 2016 | Blog, enero
No todos los hielos sirven para lo mismo. La forma de elaborarlo, su morfología y su calidad, son algunos de los aspectos que se valoran a la hora de determinar si un cubito es más apto para un cocktail o...
