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En ITV contamos con un laboratorio que dispone de dos c\u00e1maras para realizar pruebas a las m\u00e1quinas de hielo. En esta sesi\u00f3n, David Gil, T\u00e9cnico de laboratorio, nos va a contar c\u00f3mo se ponen a prueba las m\u00e1quinas de hielo para garantizar su calidad, as\u00ed como la importancia de \u00e9stas en el desarrollo de nuevos modelos, contribuyendo a la innovaci\u00f3n en el sector.<\/p>\n
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\u00bfA qu\u00e9 se dedica un t\u00e9cnico de laboratorio en una empresa como ITV Ice Makers?<\/strong><\/span><\/p>\n Damos soporte al equipo de dise\u00f1o desde el inicio de cada proyecto, adem\u00e1s de construir, evaluar y definir los prototipos hasta conseguir los objetivos esperados antes de pasar a producci\u00f3n en serie.<\/p>\n Definimos, planificamos y realizamos los ensayos pertinentes tanto a productos acabados como a sus componentes.<\/p>\n Realizamos las pruebas de producci\u00f3n y capacidad a los productos acabados para cumplimentar la ficha t\u00e9cnica y dem\u00e1s datos comerciales<\/p>\n <\/p>\n \u00bfC\u00f3mo definir\u00edas tu trabajo?<\/strong><\/span><\/p>\n Gratificante, cada nuevo dise\u00f1o es un peque\u00f1o reto, resolverlo y cumplir con las necesidades de tu cliente es gratificador<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 tipos de pruebas se realizan en el laboratorio a las nuevas m\u00e1quinas de hielo?<\/strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n Una vez que el prototipo ha sido validado y se ha lanzado una preserie de m\u00e1quinas, tomamos una muestra de ellas y verificamos que reproduce los valores obtenidos con el prototipo. Si es OK, tomamos valores de rendimiento y los necesarios para completar la ficha t\u00e9cnica de la m\u00e1quina en distintas condiciones ambientales dentro del espectro de funcionamiento indicado para la m\u00e1quina.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfCu\u00e1les son los par\u00e1metros m\u00e1s importantes que se eval\u00faan durante las pruebas?<\/strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n Calidad, seguridad y eficiencia..<\/p>\n <\/p>\n \u00bfC\u00f3mo se utiliza la informaci\u00f3n recopilada en las pruebas para mejorar el dise\u00f1o y la producci\u00f3n de las m\u00e1quinas de hielo?<\/strong><\/span><\/p>\n Tenemos una buena base de datos de resultados finales y del proceso de ajuste de la m\u00e1quina, con lo que antes de abordar un nuevo modelo podemos consultar el comportamiento de sus antecesores. <\/p>\n \u00bfPodr\u00edas describirnos un caso espec\u00edfico de una prueba reciente a una m\u00e1quina de hielo?<\/strong><\/span><\/p>\n Actualmente estamos haciendo pruebas a un nuevo dise\u00f1o, en el que intervienen piezas pl\u00e1sticas de gran tama\u00f1o. Piezas que interact\u00faan con agua, con salpicados etc.; pues en la fase de prototipo avanzado tenemos una r\u00e9plica funcional de la m\u00e1quina en la que vemos de forma real c\u00f3mo se comporta el agua con esas piezas, pues es el momento de realizar cualquier modificaci\u00f3n en el dise\u00f1o antes de lanzar la producci\u00f3n de los moldes de inyecci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfQu\u00e9 desaf\u00edos o dificultades se encuentran al realizar pruebas a las nuevas m\u00e1quinas de hielo? <\/b><\/span><\/p>\n Realmente no son desaf\u00edos a la hora de probarlas sino a la hora de dise\u00f1arlas. En concreto en el Laboratorio, que es donde definimos la parte frigor\u00edfica, el desaf\u00edo es cumplir con los est\u00e1ndares de consumo energ\u00e9tico y sostenibilidad, que cada vez son mas severos, con lo que tienes que afinar mucho en el ajuste frigor\u00edfico, adem\u00e1s de plantear ciertas mejoras de dise\u00f1o que pueden afectar positivamente en el rendimiento.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfEn qu\u00e9 \u00e1reas se est\u00e1 enfocando el laboratorio en cuanto a la innovaci\u00f3n de las m\u00e1quinas de hielo del futuro? <\/b><\/span><\/p>\n Eficiencia energ\u00e9tica y uso de refrigerantes naturales con bajo GWP.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El hielo a prueba. Un viaje al laboratorio de ITV Ice Makers Charla con David Gil, T\u00e9cnico de Laboratorio de ITV En ITV contamos con un laboratorio que dispone de dos c\u00e1maras para realizar pruebas a las m\u00e1quinas de hielo. 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Mediante lecciones aprendidas y cuadernos de dise\u00f1o.<\/p>\n