{"id":4015,"date":"2021-10-29T10:22:29","date_gmt":"2021-10-29T08:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/?post_type=project&p=4015"},"modified":"2021-12-13T11:49:34","modified_gmt":"2021-12-13T10:49:34","slug":"sesion-xi-desarrollo-de-maquinas-de-hielo-mas-ecologicas-y-sostenibles-retos-y-desafios","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/es\/project\/sesion-xi-desarrollo-de-maquinas-de-hielo-mas-ecologicas-y-sostenibles-retos-y-desafios\/","title":{"rendered":"Sesi\u00f3n XI: Desarrollo de m\u00e1quinas de hielo m\u00e1s ecol\u00f3gicas y sostenibles. Retos y desaf\u00edos."},"content":{"rendered":"

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Desarrollo de m\u00e1quinas de hielo ecol\u00f3gicas y sostenibles. Retos y desaf\u00edos.<\/strong><\/span><\/h2>\n

Charla con Carolina Mart\u00ednez, Dto. de Oficina T\u00e9cnica de ITV Ice Makers<\/h3>\n

 <\/p>\n

En ITV estamos comprometidos con el medio ambiente y llevamos muchos a\u00f1os apostando e invirtiendo en I+D para el desarrollo sostenible de m\u00e1quinas de hielo. En los \u00faltimos a\u00f1os hemos intensificado el trabajo para conseguir m\u00e1quinas que, no solo se ajusten a la normativa legal, sino que vamos m\u00e1s all\u00e1, buscando alternativas m\u00e1s eficientes o la reciclabilidad de los componentes de nuestras m\u00e1quinas.<\/p>\n

    \n
  • \u00bfQu\u00e9 dice la normativa Europea? \u00bfA qu\u00e9 est\u00e1n obligadas todas las empresas?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    La normativa Europea F- Gas (concretamente el Reglamento UE 517\/2004 sobre los gases fluorados de efecto invernadero) no permite la comercializaci\u00f3n de productos que utilicen para su funcionamiento gases fluorados. Ello nos ha obligado a buscar otras alternativas.<\/p>\n

    En ITV, hemos orientado el dise\u00f1o de nuestras m\u00e1quinas a la utilizaci\u00f3n del refrigerante R290 (Propano) como alternativa. Se trata de un gas altamente utilizado en productos del sector dom\u00e9stico.<\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    • \u00bfC\u00f3mo ha influido en el dise\u00f1o de la m\u00e1quina la aplicaci\u00f3n del nuevo gas R290?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Por las propiedades fisicoqu\u00edmicas del R290, se ha requerido redimensionar conductos y tuber\u00edas, condensadores<\/p>\n

      Los componentes el\u00e9ctricos de la m\u00e1quina, con contactos de apertura (rel\u00e9s, termostatos, …), han de ser componentes que no provoquen chispa. Si el componente no cumple este requisito, ha de ser reubicado de forma que, en caso de fuga, el gas no alcance su posici\u00f3n.<\/p>\n

      Este requisito ha generado una de las mayores dificultades, provocando retrasos en la industrializaci\u00f3n de las m\u00e1quinas, as\u00ed como, incremento de coste de materiales. Encontrar estos componentes alternativos no ha sido tarea f\u00e1cil, por lo que en muchas ocasiones nos hemos visto obligados a reubicar componentes, crear zonas aisladas en la m\u00e1quina, \u2026<\/p>\n

        \n
      • El volumen espec\u00edfico del R290 es aprox un 40% menor que el R404 hasta ahora utilizado, por tanto, el circuito frigor\u00edfico requiere una mayor precisi\u00f3n en la carga, as\u00ed como, las fugas son mucho m\u00e1s cr\u00edticas en el funcionamiento de la m\u00e1quina.<\/li>\n
      • Nosotros tenemos un sistema de detecci\u00f3n de fugas de alta precisi\u00f3n lo que garantiza la fiabilidad de la estanqueidad del circuito.<\/li>\n<\/ul>\n

        Tambi\u00e9n ha requerido redise\u00f1o de instalaciones:<\/p>\n

          \n
        • Nueva estaci\u00f3n de carga de refrigerante<\/li>\n
        • La carga del circuito frigor\u00edfico con refrigerante se ha de realizar en una zona espec\u00edfica protegida (Zona ATEX).<\/li>\n
        • Nuevos protocolos de trabajo: Sellado de los circuitos<\/li>\n
        • En la reparaci\u00f3n de las m\u00e1quinas: Formaci\u00f3n T\u00e9cnica a los Servicios T\u00e9cnicos<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

            \n
          • A parte de los cambios asociados al gas R290, \u00bfhab\u00e9is trabajado otros aspectos que las hagan m\u00e1s ecol\u00f3gicas?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            M\u00e1quinas con control electr\u00f3nico<\/u><\/p>\n

            \u00a0En esta remodelaci\u00f3n de las m\u00e1quinas, hemos incorporado el control electr\u00f3nico que permite:<\/p>\n

              \n
            • un ajuste preciso de cada m\u00e1quina<\/li>\n
            • Capacidad de adaptarse a las distintas necesidades de los clientes y condiciones de instalaci\u00f3n<\/li>\n
            • Control de alarmas y diagnostico<\/li>\n
            • Estandarizaci\u00f3n de componentes: una misma placa compatible con todas las m\u00e1quinas de cubitos<\/li>\n<\/ul>\n

              Reciclabilidad<\/u><\/p>\n

              Hemos trabajado en la mejora de la reciclabilidad de las m\u00e1quinas:<\/p>\n

              El refrigerante R290 se puede desprender en un espacio abierto<\/p>\n

              En el poliuretano se han eliminado los gases fluorados<\/p>\n

               <\/p>\n

                \n
              • \u00bfCu\u00e1les son los pr\u00f3ximos desaf\u00edos? Perspectivas de futuro.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                El reto es seguir aumentando la gama de productos en propano, ya sea por nuevos componentes m\u00e1s eficientes o el cambio de l\u00edmite de carga de refrigerante, sabemos que los organismos oficiales est\u00e1n trabajando en ello<\/p>\n

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