{"id":72,"date":"2015-06-15T11:04:30","date_gmt":"2015-06-15T11:04:30","guid":{"rendered":"http:\/\/itv.es\/icemakers\/?p=72"},"modified":"2015-07-14T15:19:39","modified_gmt":"2015-07-14T15:19:39","slug":"la-dieta-del-hielo-mito-o-realidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/la-dieta-del-hielo-mito-o-realidad\/","title":{"rendered":"La dieta del hielo… \u00bfMito o realidad?"},"content":{"rendered":"

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Se acerca el verano y las dietas milagrosas para hacer una operaci\u00f3n bikini express empiezan a proliferar en todos lados. Cada a\u00f1o son m\u00e1s curiosas y raras. Unas funcionan mejor, otras son simplemente mentira. Desde ITV-Ice Makers siempre nos gusta ir de la mano de los valores del deporte y del ritmo de vida sana.<\/strong> Es la mejor formar de evitar dietas radicales que nuestro cuerpo puede pagar.<\/p>\n

Ahora bien, si hay una dieta de la que os podemos hablar con conocimiento, esa es la ‘milagrosa’ dieta del hielo.<\/strong> Y lo entrecomillamos porque no os queremos hacer ilusiones, simplemente daros los argumentos que justifican su efectividad para que se\u00e1is vosotros mismos los que valor\u00e9is si se trata de otra dieta trampa, o de si estamos ante una realidad emergente.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste? \u00bfFunciona?<\/h4>\n

Es de sobra conocido que beber mucha agua, adem\u00e1s de saludable, ayuda a bajar de peso. Pero ese efecto se puede reforzar, seg\u00fan esta teor\u00eda, tomando cubitos de hielo. \u00bfSer\u00e1 verdad?<\/strong> Seg\u00fan\u00a0su creador, el gastroenter\u00f3logo Brian Weiner, si. Aunque evidentemente no es una fuente objetiva.<\/p>\n

B\u00e1sicamente se trata de no eliminar ning\u00fan alimento de la dieta, solo llevar una alimentaci\u00f3n saludable, sumar el ejercicio f\u00edsico con normalidad, y a\u00f1adir este curioso h\u00e1bito de comer hielo. \u00bfCu\u00e1nto comer?<\/strong> Seg\u00fan su teor\u00eda, alrededor de un litro.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo reacciona el cuerpo ante el hielo?<\/strong> En palabras de este experto que asegura haber perdido 22 kilos con su propia dieta, la clave est\u00e1 en que al meter fr\u00edo dentro de nuestro organismo, el cuerpo usa sus calor\u00edas para equilibrar la temperatura del cuerpo.<\/strong> De esta forma, lo que hacemos es quemar calor\u00edas. Hasta 160 kcal extras cada d\u00eda, que es lo que quemar\u00edamos\u00a0al correr 1,6 kil\u00f3metros. As\u00ed de simple.<\/p>\n

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Un efecto similar, aunque en menor escala, tambi\u00e9n lo producir\u00eda el tomar alimentos fr\u00edos<\/strong>.\u00a0\u00bfY c\u00f3mo incluir el hielo en la dieta?<\/strong>\u00a0Una opci\u00f3n es tomar postres como granizados, en lugar de los postres de siempre.<\/p>\n

Seguidores y detractores<\/h4>\n

Eso s\u00ed, como todas la dietas, tiene sus seguidores y sus detractores dentro del propio \u00e1mbito de la salud. El autor del libro \u2018The Ice Diet\u2019 asegura que comer hielo no es malo para el cuerpo, al tiempo que aumenta la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>, con lo que comeremos menos. Adem\u00e1s, indica que no se trata de comer solo hielo sino de a\u00f1adirlo a la dieta comiendo\u00a0cada d\u00eda un litro de hielo picado o triturado<\/strong>, como si de un granizado se tratara.<\/p>\n

En ese sentido, Weiner asegura que si quema un extra de 160 calor\u00edas al d\u00eda, y se necesitan alrededor de 3.500 calor\u00edas para perder medio kilo, bastar\u00eda con comer un litro de hielo al d\u00eda durante un mes para conseguir esa p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n

En la creciente fama de esta dieta tambi\u00e9n ha influido el hecho de que algunos famosos la hayan promocionado.<\/strong> Ya en 2010\u00a0se dio a conocer que\u00a0Ren\u00e9e Zellwegger,<\/strong> la protagonista de \u201cEl diario de Bridget Jones\u201d, com\u00eda\u00a0cubitos de hielo para calmar la ansiedad y as\u00ed no picotear alimentos entre horas.<\/p>\n

Por otro lado, como detractores<\/strong>, est\u00e1n aquellos que aseguran que este \u00abmito diet\u00e9tico\u00bb no tiene base cient\u00edfica y es dif\u00edcil de que el efecto sea visible en cualquier persona. Adem\u00e1s, desde el gremio de los dentistas ya han avisado de que comiendo hielo de forma tan frecuente se da\u00f1a gravemente el esmalte<\/strong> de los dientes. Y eso\u00a0conduce a la rotura y da\u00f1os en las obturaciones y coronas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n especialistas en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n como la doctora Elisa Zied<\/strong> consideran que basar nuestra dieta en la ingesta de hielo \u201cpodr\u00eda no ser la forma m\u00e1s inteligente de perder peso\u201d. Zied reconoce que beber agua sirve para\u00a0adelgazar \u2013cuidando no excedernos y volvernos agualcoholicos\u2013, pero como en muchas\u00a0dietas milagro<\/strong>, podr\u00eda tratarse de un remedio cortoplacista, pues a pesar de perder\u00a0unos kilos en poco tiempo se recuperar\u00eda<\/strong> r\u00e1pidamente en cuanto uno dejase de consumir la cantidad necesaria de agua congelada o hielo picado.<\/p>\n

Estos son todos los argumentos en contra y a favor de esta curiosa f\u00f3rmula para bajar peso…\u00a0\u00bfte ha convencido la dieta del hielo?<\/strong>\u00a0Desde ITV-Ice Makers te recordamos que la mejor manera de bajar esos kilos de m\u00e1s es hacerlo de manera progresiva, y sin eliminar de nuestra dieta nutrientes esenciales.<\/p>\n\n\n

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