{"id":3835,"date":"2021-05-25T08:59:10","date_gmt":"2021-05-25T06:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/?p=3835"},"modified":"2021-05-25T08:59:37","modified_gmt":"2021-05-25T06:59:37","slug":"beneficios-de-la-gestion-del-hielo-en-las-maquinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/es\/beneficios-de-la-gestion-del-hielo-en-las-maquinas\/","title":{"rendered":"Beneficios de la gesti\u00f3n del hielo en las m\u00e1quinas"},"content":{"rendered":"<p>La pr\u00e1ctica de mover regularmente los hielos almacenados en la cuba almacenadora de la m\u00e1quina, aunque no lo parezca, trae muchos beneficios tanto para el producto como la propia m\u00e1quina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gesti\u00f3n del hielo en la m\u00e1quina?<\/h1>\n<p>Realizar un correcto uso y mantenimiento de la m\u00e1quina proporcionar\u00e1 que esta disponga de muchos m\u00e1s a\u00f1os de duraci\u00f3n y, por otra parte, siguiendo los siguientes consejos, se dispondr\u00e1 de una mayor calidad en la higiene de los cubitos.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, se mostrar\u00e1n los diferentes beneficios que puede traer mover regularmente los hielos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aprovecha todo el espacio y la capacidad del almac\u00e9n del hielo<\/strong><\/li>\n<li><strong>Evita paros de la m\u00e1quina<\/strong> por cubitos estancados en posiciones no naturales<\/li>\n<li><strong>Previene los posibles olvidos de objetos en el interior de la cuba<\/strong> que pueden da\u00f1ar la m\u00e1quina<\/li>\n<li><strong>Facilita la rotura y despiece de las tablas de cubitos que caen al almacenamiento <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-3837 size-large\" title=\"Beneficios de la Gesti\u00f3n del Hielo\" src=\"https:\/\/itv.es\/icemakers\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/beneficios-de-la-gestion-del-hielo-1024x170.png\" alt=\"Beneficios de la Gesti\u00f3n del Hielo\" width=\"1024\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/itv.es\/icemakers\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/beneficios-de-la-gestion-del-hielo-980x163.png 980w, https:\/\/itv.es\/icemakers\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/beneficios-de-la-gestion-del-hielo-480x80.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Consejos de higiene en la gesti\u00f3n de los cubitos<\/h2>\n<p>A la hora de remover o manipular los cubitos es importante seguir una <strong>serie de consejos para mantener las condiciones higi\u00e9nicas \u00f3ptimas del producto<\/strong>.<\/p>\n<p>Es recomendable asesorar al personal del equipo que manipule el hielo, ya que es un tema delicado y se necesita crear una rutina de mantenimiento y limpieza.<\/p>\n<p>Debido a las recomendaciones impuestas por las <a href=\"http:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/web\/seguridad_alimentaria\/subseccion\/higiene_alimentos.htm#:~:text=El%20Reglamento%20(CE)%20n%C2%BA%20852,humano%20de%20un%20producto%20alimenticio\">normas de higiene de la UE en los alimentos<\/a>, se aconseja seguir los siguientes consejos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Desinfectar las manos<\/strong> unos segundos antes de manipular el producto<\/li>\n<li><strong>Sujetar la pala de hielo<\/strong> por el asa<\/li>\n<li><strong>Escoger palas de hielo con materiales no porosos y lavables<\/strong> compuestos de superficies lisas<\/li>\n<li><strong>Escoger un lugar de f\u00e1cil acceso para colocar la pala<\/strong>. Por ejemplo, una bandeja de acero inoxidable<\/li>\n<li><strong>Mantener <\/strong><strong>s\u00f3lo los materiales imprescindibles<\/strong> en la mesa de trabajo<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como ya hemos visto, <strong>la higiene y la seguridad alimentaria son los factores m\u00e1s importantes a tener en cuenta en la fabricaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n del hielo<\/strong>.<\/p>\n<p>Todo esto ayudar\u00e1 a conservar la m\u00e1quina de hielo en las mejores condiciones y obtener un producto de mayor calidad.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom kksr-disabled\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3835&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;1&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;10&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;18&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Beneficios de la gesti\u00f3n del hielo en las m\u00e1quinas&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 10px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 18px; height: 18px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 14.4px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\"><\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pr\u00e1ctica de mover regularmente los hielos almacenados en la cuba almacenadora de la m\u00e1quina, aunque no lo parezca, trae muchos beneficios tanto para el producto como la propia m\u00e1quina. &nbsp; \u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la gesti\u00f3n del hielo en la m\u00e1quina? 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