{"id":3043,"date":"2019-03-30T08:39:40","date_gmt":"2019-03-30T07:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/?p=3043"},"modified":"2019-03-29T08:46:01","modified_gmt":"2019-03-29T07:46:01","slug":"elaboracion-de-cubitos-de-hielo-caseros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itv.es\/icemakers\/es\/elaboracion-de-cubitos-de-hielo-caseros\/","title":{"rendered":"Elaboraci\u00f3n de cubitos de hielo caseros"},"content":{"rendered":"

La elaboraci\u00f3n de cubitos de hielo caseros <\/strong>puede salvarte de muchas situaciones en las que, por cualquier circunstancia, te has quedado sin cubitos de hielo en el momento menos oportuno, pero no es una pr\u00e1ctica a realizar habitualmente.<\/p>\n

Aun as\u00ed, es necesario tener nociones b\u00e1sicas de c\u00f3mo crear cubitos de hielo de calidad<\/strong>, intentando asemejarse a los producidos por m\u00e1quinas de hielo de calidad. Estos siempre son transparentes, y los que fabricamos nosotros mismos sin ning\u00fan tipo de maquinaria, habitualmente no lo son.<\/p>\n

A la hora de introducirlos en las bebidas, los cubitos de hielo caseros se vuelven blancos, con una textura arenosa y dejando un gusto en las bebidas poco agradable<\/strong>. Para evitar estas situaciones, hoy os mostramos la manera m\u00e1s r\u00e1pida y sencilla de elaborar cubitos de hielo caseros transparentes.<\/p>\n

Cubitos de hielo transparentes<\/h2>\n

Estos son siempre mucho m\u00e1s elegantes a la hora de introducirlos en bebidas y copas, ya que los otros, como hemos comentado, suelen ser blancos, opacos y dan la sensaci\u00f3n de estar sucios.<\/p>\n

El agua que congelamos, aunque sea transparente, acaba por hacerse blanca cuando hacemos cubitos de hielo<\/strong>. \u00bfPor qu\u00e9? Debido a las burbujas de agua que se quedan en el interior, junto con otras sustancias que lleva, como puede ser cal o cloro, al formarse el hielo. Esto produce que la luz que le llega al cubito salga rebotada en todas direcciones, consiguiendo as\u00ed que nuestro ojo perciba que son blancos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo conseguimos cubitos de hielo caseros y transparentes?<\/h2>\n

Vamos a verlo por paso, ya que es un proceso muy sencillo, pero que poca gente sabe:<\/p>\n

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  1. Es importante tener claro el tipo de agua que vamos a utilizar. Te aconsejamos que sea agua filtrada o embotellada<\/strong>, ya que, en varias zonas de Espa\u00f1a, el agua extra\u00edda del grifo no es del todo buena para dicha acci\u00f3n.<\/li>\n
  2. Una vez hemos elegido el agua, es el momento de hervirla y dejarla enfriar<\/strong>. Este proceso se realiza para eliminar las burbujas que hemos comentado anteriormente que se forman al congelarse el agua y, adem\u00e1s, conseguimos eliminar tambi\u00e9n cualquier sustancia que haya en el agua.<\/li>\n
  3. Para que el proceso sea perfecto, deber\u00edamos volver a repetir el paso dos<\/strong>, hirviendo el agua hasta un m\u00e1ximo de 70 grados cent\u00edgrados.<\/li>\n
  4. Es el momento de elegir una cubitera e introducirla<\/strong>, hiena de esta agua, en nuestro congelador.<\/li>\n<\/ol>\n

    Realizando estos pasos, los cubitos de hielo caseros que hayamos creado deber\u00edan salir totalmente transparentes, con una presentaci\u00f3n perfecta, como si hubiesen sido formados por una m\u00e1quina de hielo profesional.<\/p>\n

    \u00bfTe parece complicado ahora realizar cubitos de hielo caseros y transparentes? \u00a1Ponte manos a la obra y ver\u00e1s que f\u00e1cil es!<\/p>\n

    M\u00e1quinas de hielo profesionales para una correcta producci\u00f3n de cubitos de hielo<\/h2>\n

    Crear cubitos de hielo caseros est\u00e1 muy bien, como hemos dicho antes, para momentos puntuales, pero no para un negocio que se precie, ya que es un m\u00e9todo lento y rudimentario.<\/p>\n

    En <\/strong>ITV<\/strong><\/a> llevamos m\u00e1s de 35 a\u00f1os creando m\u00e1quinas de hielo<\/strong>, invirtiendo en tecnolog\u00eda para mejorar nuestros productos y observando a nuestros clientes para intentar adelantarnos a sus pretensiones y exigencias, para ofrecerles lo mejor los primeros del mercado.<\/p>\n

    Si buscas una soluci\u00f3n eficiente pare tu negocio, cuenta con las m\u00e1quinas de hielo de ITV. Conseguir\u00e1s un producto de calidad, con el que conseguir\u00e1s cubitos de hielo adaptados a tu negocio.<\/p>\n\n\n

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