Spika, diseñada para resistir el ritmo más alto

Spika, diseñada para resistir el ritmo más alto

El mundo de la restauración y sobre todo los locales fast-food, necesitan máquinas de hielo que aguanten el exigente ritmo de servicio que se lleva a cabo en ellos. En ese sentido, Spika es una creación de ITV rápida a...
Consideraciones sobre los tipos de hielo en escamas

Consideraciones sobre los tipos de hielo en escamas

El hielo en escamas, a diferencia de los cubitos, se presenta en forma de pequeños trozos de forma irregular. Habitualmente se usa con el objetivo de conservar pescado, aunque tiene otras aplicaciones en panificadoras, industria cárnica, hospitales, gimnasios o...