por ITV | 21 Nov, 2017 | noviembre
Debemos abrir este artículo con una aclaratoria importante: no se trata de una era del hielo, sino de muchas eras. Estos son periodos cíclicos que el planeta experimenta cada tantos miles de años y es inevitable que, en el futuro, …
por ITV | 15 Nov, 2017 | noviembre
Dentro del sector gastronómico existe una tendencia natural de querer innovar. Es esta tendencia lo que posibilita el constante desarrollo de cultura gastronómica, de lo que comemos y cómo lo comemos. Sin embargo, existen conceptos que consideramos sagrados y fijados...
por ITV | 7 Nov, 2017 | Blog
Las máquinas para hielo frappé no dejan de ganar popularidad entre restaurantes y hogares donde el buen gusto no falla. Este elemento se ha vuelto fundamental para aquellos que gustan de fríos postres, donde contar con un hielo triturado de...