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El hielo es un elemento fundamental en el día a día del ser humano. Tiene multitud de usos en la vida cotidiana. Algunos incluso los desconocemos, aunque ya os desvelado poco a poco en este blog. No obstante, si hay una utilidad que tenemos a mano y en nuestra nevera, es la de los cubitos de hielo que principalmente usamos para enfriar bebidas o alimentos.

Lo mejor es tener una máquina en casa con la que podamos fabricar nosotros mismos los cubitos. En ITV Ice Makers te ofrecemos la máquina perfecta para disfrutar de un hielo gourmet recién hecho en tu cocina.

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Se trata de la Kitchen Ice y nos permite fabricar cubitos que encajan perfectamente con las bebidas premium que se sirven en fiestas, celebraciones o después de una cena tranquila. Sin embargo, hay otros usos que le podemos dar al hielo:

1-VINO

Cuando nos sobre vino de una botella que hayamos abierto, podemos hacer cubitos de hielo de vino, para cocinar en un futuro o incluso beberlos. La cantidad de un cubito será perfecta para las bebidas mixtas y los platos elaborados.

2-CAFÉ

Para evitar que el café con leche se agüe, en lugar de añadir hielo normal al café, podemos crear cubitos de café y luego añádeles la leche.

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3-SUSHI

Usar el molde de hielo puede ser perfecto para que el sushi puede ser otra opción te salga pequeño e igual en todas sus piezas. Así evitarás hacer unas piezas grandes y desproporcionadas, y servirá para una presentación mejor.

4-MELOCOTÓN

Hacer un puré de melocotón y congelarlo puede ser luego el complemento ideal para cualquier postre. O incluso puedes agregarle simplemente leche condensada y disfrutar del sabor.

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5-SANDÍA

Otra opción con la fruta como protagonista es congelar sandía. Aunque sin duda es un truco más orientado a la época de verano. Para hacer cubitos de sandía puedes sencillamente meter la sandía al congelador y luego cortarla, no necesitas molde. Te quedarán igual que la imagen que tenéis sobre este párrafo.

6-FLORES

En este caso, el uso de congelar flores no es comestible, pero si es muy útil para preparar una noche romántica en la que no puede faltar una buena bebida fría para compartir.

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7-CHOCOLATE

Alegra tus vasos de leche con unos cubitos bien fríos de chocolate. Es sencillo, graciosos y está mucho más bueno que los clásicos polvos de cacao. ¡Inténtalo en casa!

8-FRESA CUBIERTA DE CHOCOLATE

Parecido al número 7 pero con un toque aún mejor. Rocía un poco de aceite en la bandeja, vierte el chocolate previamente fundido y después sumerge una fresa por cada compartimento. Es lo más rico y fácil que podrás probar.

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9-YOGUR

Es una buena manera de guardar el yogur que está a punto de llegar a su fecha de caducidad. Y encima después está sabroso como el primer día. Nada como probar el yogur en su punto de congelación.

10-HELADO

Y siguiendo los pasos del yogur congelado, la cubitera de hielos puede ser el lugar ideal para crear helados de otros muchos sabores. Solo hay que vertir el contenido en el molde y hacer una presentación inmejorable de tus postres.

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No obstante recuerda que, al final, lo más económico, saludable y duradero en el tiempo es tener en casa tu propia máquina de hielo y fabricarte tus propios cubitos.

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